维生素b1牛皮癣的人能吃吗？维生素b1含量为22%——32%、胡萝卜素含量较高（30%以上）、叶酸含量为2.5%——18%、叶酸含量为2.5%——5.5%，叶酸含量约为0.7%。叶酸为生物素，其生物利用度较普通生活产物高，是其主要存在于动植物性食品中，生物利用率较低，但生物利用率较高，且叶酸含量较少，因而被人们称为生物利用率较高之食品。

维生素b1的作用主要表现在以下三方面：

1、维生素b1的功效：补充维生素b1，可以提高*中的免疫功能，对于预防感冒和治疗感染性疾病具有非常重要的作用。

2、维生素b1的功效：调节内分泌，促进血液和消化牛皮癣治疗，，增强皮肤抵抗力，可有效预防皮肤病。

3、维生素b1的功效：抗氧化剂可防止和延缓皮肤衰老、改善皮肤干燥，对于皮肤干燥、粗糙、干裂、皮肤粗糙有非常好的治疗。

维生素b1的功用：抗疲劳、预防感染，减少皮肤皱纹、消除色素沉着。

4、维生素b1的功效：补充维他命b1，提高细胞活性，对于细胞活性有非常重要的作用。

5、维生素b1的功效：增白，抗衰老，预防皮肤干燥、粗糙。

维生素b2是维持皮肤健康所必需的营养素，维生素b1能促进神经细胞的正常代谢。它能增强细胞活性并能增进皮肤细胞的新陈代谢。

维生素b1的功能：补充维生素b2，预防皮肤干燥，促进皮肤细胞的新生。

牛皮癣患者应该多吃富含维生素的食物，不仅能够预防牛皮癣的复发，而且能够增强患者自身免疫力，对于病情的康复有很大的帮助。牛皮癣患者应该多吃富含维生素c的食物，比如新鲜的瓜果蔬菜。不要盲目的忌口。